新田举办食品安全暨酒类电子溯源平台建设培训班

11月17日，新田县食药工商质监局联合永州市酒协在该局六楼会议室举办新田县食品安全暨酒类电子溯源平台建设培训班。该县酒类生产企业、酒类批发、零售经营单位及大型餐饮单位负责人共计200余人参加了此次培训。

培训班上，相关工作人员给学员们

深度解读了《食品安全法》和《湖南省酒类管理条例》,讲解了酒类生产经营的要求以及酒类溯源管理的相关知识,详细介绍了“湖南省酒类溯源《随附单》管理服务平台”及注册和应用。各学员认真学习，并在课程结束后进行了考试，并颁发了培训合格证。

据了解，酒类溯源《随附单》管理服务平台既是一个利用“互联网＋酒类溯源”管理服务的专业公共服务平台，又是酒类行业集“政务服务、行业服务、生产经营、消费保真”于一体的网站式电子溯源管理服务平台。《酒类流通随附单》就相当于酒类商品的“身份证”，但是，现在的随附单是纸质单据，不能进行信息化管理，无法随时随地了解销售去向、数量和分析等相关情况。然而，酒类溯源《随附单》管理服务平台是将随附单电子化，可以实时在网上获得酒类商品产地、品牌、生产厂家、质量标准、酒精度等信息，查验真伪将更加方便快捷。

此次培训不仅强化了酒类生产经营者的主体责任和食药监部门的监管责任，也让参加培训的学员更加深刻的意识到酒类电子溯源平台的重要性。培训结束后，“湖南省酒类溯源《随附单》管理服务平台”将全面推广使用，届时，执法人员和消费者只需通过手机下载APP平台即可实现随时查询，及时获得酒类来源和消费清单，确保酒类消费安全。