新春佳节即将来临，为确保春节期间市场秩序稳定，让人民群众过一个平安祥和的节日，大村甸镇联合长虹市场监督管理所开展“食品安全年关守护”专项行动，紧盯安全、质量、价格、服务、维权等重点领域，全力保障人民群众安心过节。

 行动中，检查人员前往单位食堂、集市摊点、超市等地，向经营单位宣传食品安全法律法规，对经营单位食品安全制度的建立执行、食品经营许可、人员健康管理、原材料购进质量安全、餐饮加工制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生等工作进行了检查，要求经营业主严格执行食品安全法规，加强对售卖食品的生产日期及保质期的环节管理，严防售卖过期食品。其中，重点对肉及肉制品进货查验记录进行了全面且严格的核查，确保肉类食品来源可溯、质量可靠。

 下一步，大村甸镇将联合长虹市场监督管理所将持续加大食品安全监管力度，坚决守住食品安全底线，确保人民群众买得放心、吃得安心，全力保障人民群众度过一个安宁、祥和的新春佳节。