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  • 索  引 号:4311260016/2025-47867 分       类:
  • 发文机关:宁远县人民政府 发文日期:2025-05-16 17:12
  • 名称:县市场监督管理局:开展2025年校园食品安全专项抽检行动 全力守护师生“舌尖安全”
  • 文号:
县市场监督管理局:开展2025年校园食品安全专项抽检行动 全力守护师生“舌尖安全”
  • 发布时间:2025-05-16 17:12
  • 来源: 宁远县市场监督管理局
  • 作者:汪艳丽
  • 发布机构:宁远县人民政府
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为筑牢校园食品安全屏障,切实保障广大师生饮食健康,宁远县市场监督管理局于近期全面启动2025年校园食品安全专项抽检行动。


此次行动以“全覆盖排查、高精度检测、零容忍处置”为目标,聚焦学校食堂、大宗食材供应商、集中配送公司及校园周边食品经营单位,计划抽检280批次,覆盖全县中小学、幼儿园及托幼机构,精准排查食品安全风险隐患。抽检范围紧扣校园食品供应链关键环节,重点覆盖食堂常用食材(如蔬菜、肉类、粮油、乳制品等)、复用餐饮具及高风险预包装食品;检测项目涵盖农兽药残留、重金属污染、非法添加物、微生物指标等项目指标。执法人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》及地方标准,采取“双随机一公开”模式(随机抽样、随机选派执法人员、抽检结果公开),确保抽样过程科学规范、公开透明。行动构建“抽检—溯源—整改—回头看”全链条监管机制,对抽检不合格样品依法启动核查处置程序,并同步通报教育部门,形成“监管+教育”协同治理合力。

截至目前共抽检64批次。下段,该局将持续深化抽检,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,筑牢校园食品安全防线,让师生安心、家长舒心、社会放心。

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