俗话说,过了冬至就是年。12月23日,宁远县湾井镇东江村举行民俗文化节,杀年猪、磨豆腐、打糍粑、炸粿子、手工制作红薯粉等活动一字排开,吸引近千名游客前来参观、体验、品尝儿时的味道。
在村中心的空坪上,各式各样的民俗活动,吸引众多游客围观、拍照。小朋友也在家人的带领下,品尝各种传统小吃,感受乡村的味道。在手工制作红薯粉的现场,下灌村村民李继生将事先磨好的红薯淀粉,放进一个有四个小洞的木瓢中,用手不停地敲打,淀粉变成线条状坠入到热水中,就成了红薯粉。虽然现在红薯大多用机械制作,但他依然坚持传统的手工做法。“手工红薯粉现在很少了,主要是太辛苦了。”李继生说道。
“成交!锤子一敲,过来交钱。成交,130元。”现场,一头300多斤的大年猪,经过宰杀、脱毛,然后分成小块进行拍卖。这是农户家养的土猪,价格公道,十多分钟就抢购一空。
近年来,东江村大力开展农村人居环境整治,带动乡村旅游发展,村民的生活越过越红火,积极参与到乡村振兴中来。
湾井镇东江村党支部书记彭小胜开心地说道:“我们开展民俗文化活动,主要是增人气,聚财气,推动农旅融合发展,实现乡村振兴。”
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