(通讯员 尹文合 陈志友)近日,礼仕湾完小积极推进食堂管理的规范化与人性化,通过多项举措保障校园食品安全、提升就餐服务质量,营造出温馨如家的就餐氛围。“老师跟我们一起吃饭,有什么不开心的事吃饭时都能直接和老师说,学校食堂就像家里一样温暖。”一名学生这样说道。

该校建立了学校行政领导和值班教师陪餐制度。陪餐人员提前进入食堂检查菜品,进行试吃,并认真记录学生的意见与建议,及时反馈整改。食堂环境干净整洁,师生同桌就餐,亲切交流,场面温馨融洽。
此外,学校定期组织食堂工作人员参加卫生及消防安全培训,严格把控食材采购流程,每日采购信息均于公示栏公开,实现从采购、储存、烹调到供餐的全流程食品安全管理,确保学生吃得健康、家长放心。
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