近日，县民政局牵头，联合保安镇民政所、保安镇社工站及顺康家园综合服务中心，共同组织开展了以“辣味相投，酿出心意”为主题的酿辣椒制作活动，邀请辖区内精神障碍患者及家属参与，以美食为媒介传递温暖与关怀。

活动前，工作人员提前准备了新鲜辣椒、生姜、大蒜、食盐等食材，对操作台进行了消毒清洁，并贴心备好筷子、手套等工具，确保活动安全有序。现场，社工与志愿者首先向大家演示酿辣椒完整步骤和小技巧。演示结束后，患者与家属积极配合、分工协作：有的专注地处理辣椒，有的细心地搅拌馅料，有的互相分享自家的“酿菜秘方”。工作人员全程陪伴，与患者们亲切交流，鼓励他们大胆尝试，并及时协助操作不熟练的家庭。氛围轻松愉快，原本拘谨的患者也逐渐露出笑容，现场充满欢声笑语和食材的香气。

经过近一个小时的忙碌，一个个饱满紧实、色泽鲜亮的酿辣椒陆续完成。看着自己的劳动成果，大家成就感十足。活动最后，工作人员将分装的酿辣椒分发给每个家庭，并细心叮嘱储存和食用注意事项，送上暖心祝福，希望这亲手制作的美食能为他们的生活增添别样滋味。

此次活动不仅让精神障碍患者及其家属体验了手工制作的乐趣，感受到传统美食文化的魅力，也在互动中拉近了彼此距离，缓解了家属的照护压力，增强了患者融入社会的信心。该镇将持续关注特殊群体需求，开展更多贴近生活、富有温度的活动，搭建关爱平台，让他们切实感受到社会大家庭的温暖。