仲夏时节，瓜果飘香。在蓝山县太平圩镇大洞村，3000余亩早熟翠冠梨迎来成熟采摘期，吸引众多游客前来采摘品尝，享受瓜果成熟带来的喜悦。

走进太平圩镇大洞村的梨园，只见茂盛的梨树上硕果累累，一个个硕大饱满的梨子挂满枝头，散发着浓郁的果香。梨树下，不少游客徜徉其中，忙着拍照打卡，品尝夏日里最新“出道”的脆甜果实，享受着采摘的乐趣。

大洞村是蓝山县远近闻名的水果村。近年来，村里充分利用“一树挂多果”种植技术，在黄花梨母本树上通过品种的改良和技术的嫁接，成功培育出黄花梨、清香梨和翠冠梨，这些不同品种的梨子不仅大小不一、口感不同，成熟期也均相隔20天左右。其中，翠冠梨是最先成熟的品种，得益脆甜爽口的口感和洁白如雪的果肉，深受消费者的青睐。

有着多年水果种植经验的果农唐灵祝告诉记者，翠冠梨上市采摘，将一直持续到7月中下旬，为期40天。为了确保梨子的新鲜度，采摘方式以线上订购和现场采摘为主，市场价格为4元一斤。

近年来，大洞村紧紧依托水果种植产业，积极探索“农文旅”发展新模式，带动村民扩大种植黄花梨、清香梨、翠冠梨、鹰嘴桃等特色产业，不仅带动了农民增收致富，更推动当地生态经济的发展走出了一条高质量融合发展的乡村振兴特色路。