9月3日，蓝山县塔峰中学食堂督查小组成员一行人走进食堂，对食堂饭菜进行试餐，旨在加强新学期校园食堂管理及服务工作，提升伙食保障，全力守护学校师生“舌尖上的安全”。

11点整，食堂大厨娴熟翻炒的蓝山血鸭、土豆丝炒肉、番茄蛋汤......相继出锅，饭菜香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。督查小组成员对每一道出锅的菜品都进行了品尝，并分别对菜的口味、营养搭配是否均衡等提出了相关意见。

督察成员要求食堂负责人要根据学生年龄段特点、季节餐饮需求，科学制定食谱，荤素合理搭配，及时了解师生和家长的诉求，跟进提升，做好配餐服务工作，确保家长放心、师生安心。

据悉，该校还成立了膳食委员会，由家长代表、教师代表、学生代表组成，通过参观食堂操作现场、试吃学生餐食，了解学校食堂管理模式，提出相关建议，确保全校师生每天吃饱、吃好，吃得健康、安全、营养、可口。