为全面掌握畜禽产品质量安全状况，加强畜禽产品质量安全监管，根据《湖南省农业农村厅办公室关于印发〈2023年湖南省农产品质量安全监测方案〉的通知》和《关于印发2023年湖南省兽药饲料生鲜乳等7个质量安全监测计划的通知》要求和市局安排，7月5日至6日，省兽药饲料监察所抽样组一行4人来蓝山县开展2023年省级第三季度畜禽产品质量安全例行监测、动物及动物产品兽药残留监控和屠宰环节质量安全风险监测抽样工作。市农业农村局农产品质量安全监管科科长眭娜陪同抽样。

抽样组工作人员严格按照抽样规范要求，对蓝山县畜禽养殖场、屠宰场、农贸市场的畜禽产品进行例行风险监测随机抽样，本次主要抽检猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋，实地抽取畜禽产品共计30批次。其中：例行监测20批次，在屠宰场抽检猪肉5批次、猪肝4批次，在养殖场抽检禽肉3批次、鸡蛋5批次，在农贸市场抽检牛肉2批次、羊肉1批次；屠宰环节质量安全风险监测10批次，其中在屠宰场抽检猪肝5批次、猪肉5批次。所有样品已由抽样组带回开展药物残留检测。

此次抽样检测结果，将客观反映蓝山县畜牧业产品质量安全状况，对提升蓝山县畜禽产品质量安全监管工作水平起到推动作用。下一步，蓝山县将持续加强畜禽养殖源头管理，加大畜禽产品质量安全风险监测力度，确保畜禽产品质量安全。