时下，大桥瑶族乡大源村的小生姜喜获丰收，农户们正忙着采收、去秆、清洗、搬运，田间地头处处呈现出一派繁忙的丰收景象。

走进大桥瑶族乡大源村的小生姜种植基地，只见田垄上姜叶郁郁葱葱，茎粗叶肥，浓郁的姜香伴着泥土的芬芳扑鼻而来。趁着晴好天气，种植户李波和村民们正在地里采收生姜、去泥、剪切、装袋，忙得不亦乐乎。看着一颗颗个头硕大、色泽鲜亮的生姜装满提袋，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。

种植户李波告诉记者，生姜具有增进食欲、活血驱寒、辅助治疗风寒感冒等功效，有很好的营养和药用价值。得益于当地的优良土质和环境，今年生姜喜获丰收。通过“线上+线下”的销售模式，生姜远销广东、浙江、福建等沿海城市。

如今，生姜种植产业的发展不仅给种植户带来了收益，还解决了周边群众的就业问题，为乡村产业发展增添了动能。

近年来，大桥瑶族乡把特色产业种植作为富民兴业的重要抓手，立足实际、因地制宜，积极调整农业产业结构，大力发展生姜、香芋、红薯等特色产业。同时，大桥瑶族乡还通过土地流转模式，进一步提升村集体经济自身“造血”功能，助力特色产业发展，促进农业增效、农民增收。