党组书记、局长胡国旗

主持全面工作。

局党组成员、副局长邓峰

分管知识产权促进运用保护股、食品质量安全抽检监测股、代管稽查大队。

副局长黄海波

分管食品安全协调股、特殊食品安全和盐务监管股（酒管）、餐饮服务食品安全监管股。

局党组成员、副局长宋振民

分管机关党委、非公有制经济组织党建工作股、信用监管股、代管价格监督检查局。

局党组成员、副局长熊春风

分管执法督查股、网络交易监管股、价格监督检查、反不正当竞争和反垄断股。

局党组成员、副局长郭实武

分管行政审批和注册登记股、工会、消费者权益保护股、消委。

局党组成员、副局长杨闽华

分管广告监管股、人教股、机关党委纪工委、信息中心。

局党组成员、副局长刘兴

分管特种设备安全监察股、计量和标准化股。

局党组成员、副局长杨永强

分管认证和认可与检验检测股、质量发展和产品质量安全监管股、离退休人员管理服务股。

总工程师陈钢

分管办公室（综合规划股）、科技和财务股、食品生产和流通股。

四级调研员周文华

分管政策法规股、药品和医疗器械监管股。

二级主任科员文杰

分管新闻宣传与应急管理股、不良反应监测和化妆品监管股。