据监测，本周我省重要民生商品价格总体平稳，其中，粮油价格稳定；生猪价格继续回升并涨幅扩大，仔猪价格持续上涨，鲜猪肉价格止跌反弹；牛羊肉、禽、蛋、鱼价格略有涨跌；蔬菜价格以涨为主，水果价格稳中略跌。具体情况如下：

一、粮油价格平稳

早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.25元、2.61元、2.85元，较上周、较上月同期均持平，较上年同期分别上涨0.45%、下跌0.38%、上涨1.06%。

桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶143.54元、63.47元、73.23元、58.71元，较上周、较上月同期均持平，较上年同期分别下跌0.42%、上涨3.15%、上涨7.63%、上涨3.99%。

二、生猪、仔猪和鲜猪肉价格均有所上涨

为应对近期生猪价格持续下跌问题，国家已于2月底启动今年第一批中央储备猪肉收储工作，对生猪市场交易有一定刺激作用，本周我省的生猪价格已连续3周上涨，且回弹力度加大，鲜猪肉价格也随之止跌回升。据监测，本周我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为16.29元/公斤、22.98元/500克、14.13元/500克，较上周分别上涨4.02%、4.41%、0.64%；较上月同期分别上涨7.52%、上涨16.71%、下跌8.19%；较上年同期分别上涨18.04%、45.81%、5.61%。本周二等玉米市场批发均价3.23元/公斤，猪粮比价为5.04。

三、肉、禽、蛋、鱼类价格略有涨跌

鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克49.56元、43.86元，较上周分别上涨0.30%、下跌0.39%；较上月同期分别下跌1.12%、1.13%；较上年同期分别下跌1.51%、6.54%。

鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.62元、6.77元，较上周分别上涨0.74%、下跌1.02%；较上月同期分别下跌1.02%、4.24%；较上年同期分别上涨6.07%、10.44%。

草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克9.19元、8.77元，较上周分别上涨0.22%、下跌0.57%；较上月同期分别下跌1.61%、2.77%；较上年同期分别下跌3.47%、0.34%。

四、蔬菜价格以涨为主，水果价格稳中略跌

本期监测的7类蔬菜价格4涨1平2跌。大白菜、黄瓜、茄子、西红柿价格上涨，每500克分别为1.68元、4.79元、4.95元、4.29元，较上周分别上涨2.44%、1.27%、5.77%、2.14%；较上月同期分别下跌7.69%、下跌10.97%、上涨0.41%、下跌2.94%；较上年同期分别下跌9.19%、上涨0.21%、下跌3.13%、下跌20.85%。白萝卜价格较上周持平，每500克为1.38元，较上月同期下跌8.61%，较上年同期下跌3.50%。青椒、南瓜价格下跌，每500克分别为4.39元、2.62元，较上周分别下跌0.23%、2.96%，较上月同期分别下跌9.11%、0.38%，较上年同期分别下跌32.04%、上涨27.18%。

监测的3类水果价格稳中微跌。苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.11元、3.73元、3.39元，较上周分别持平、下跌0.53%，下跌0.88%；较上月同期分别下跌3.32%、下跌1.06%、上涨3.04%；较上年同期分别上涨6.45%、下跌0.80%，下跌6.87%。

五、液化气价格平稳、蜂窝煤价格微跌

液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.59元、每百公斤104.98元，较上周分别持平、下跌0.09%；较上月同期分别上涨0.95%、下跌0.09%；较上年同期分别上涨5.27%、4.82%。

附件：2023年2月27日至3月3日重要民生商品价格监测表（集市）

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2023年2月27日至3月3日重要民生商品价格监测表（集市）