近日，蔡市镇利用赶集日在农贸市场开展食品安全暨预防野生蘑菇中毒宣传活动。

活动现场，工作人员通过现场科普、发放宣传资料等方式，向广大群众宣传预防野生蘑菇中毒知识，共发放宣传资料200余份。同时，该镇还组织各村（社区）利用村村响循环播放野生蘑菇中毒预防知识音频，在村委会宣传栏内张贴宣传画、人员集中地段悬挂宣传标语，向居民发放宣传册等方式，详细讲解毒蘑菇的危害性、如何辨别毒蘑菇以及误食毒蘑菇后如何自救等相关知识，让村民识别野生蘑菇，做到勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险。

下一步，蔡市镇将继续加大宣传力度，同时镇应急办将加强对农贸市场、超市和餐饮店的监管，严防野生蘑菇流入市场，多措并举筑牢预防野生蘑菇中毒防线，从根源上杜绝野生蘑菇中毒事件发生，守护人民群众生命健康。