各生猪养殖场（户）：

当前我区非洲猪瘟疫情防控形势异常严峻，为切实做好非洲猪瘟防控工作，根据永州市冷水滩区防治重大动物疫病指挥部关于印发《冷水滩区防控非洲猪瘟疫情Ⅰ级应急响应实施方案》的通知（冷防重指〔2018〕32号）精神，禁止使用泔水饲喂生猪，现将有关知识告知如下。

一、泔水是什么？

泔水是指饭店、餐厅、食堂等处收集的餐厨废弃物。泔水中不仅有剩饭剩菜，往往还有塑料袋、骨刺、烟头及厨房垃圾等危害生猪健康的东西，是非洲猪瘟传播的主要途径。

二、非洲猪瘟是什么样的疫病

  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病，严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%。

三、泔水喂猪的危害性

泔水是人吃剩的饭菜，里面有很多经人散播出的传染性细菌、病毒和寄生虫（卵）等病原微生物，猪吃了这些泔水很容易得病。同时泔水容易腐败变质，产生霉菌毒素，猪吃了容易拉稀，影响生长。因此，严禁泔水喂猪不仅能防止餐厨废弃物进入人类食物链，保证食品安全，而且对阻断非洲猪瘟、猪链球菌等动物疫情传播起到关键性作用。

四、泔水喂猪承担的责任

广大生猪养殖场（户）是动物防疫责任的主体，要进一步提升非洲猪瘟防控意识，积极配合开展“环境清洁、消毒灭源和禁止泔水喂猪”大行动，坚决做到不用泔水喂猪。对不听劝阻，仍使用泔水喂猪，引发非洲猪瘟疫情或因此造成疫情传播蔓延的养殖场（户），依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规进行处罚。

                     冷水滩区城市管理行政执法局

                          2019年2月14日