近日，湘江源瑶族乡纪委积极行动，开展针对湘江源瑶族乡中心小学校园餐的专项督查行动，全力守护学生们的“舌尖安全”。

专项行动中，乡纪委联合乡应急办、执法大队等部门，深入辖区内的小学食堂，从食材采购源头抓起，严格审查食品来源、采购时间和采购种类，确保食材新鲜、安全，符合标准。检查人员仔细查看食堂的环境卫生状况，从厨房的清洁程度到餐具的消毒情况，不放过任何一个细节，要求食堂工作人员必须持证上岗，规范操作流程，防止食品在加工过程中受到污染。

同时，在日常检查的基础上，针对校园餐的重点问题和薄弱环节，开展专项督查行动。例如，针对学校食堂的财务收支情况，开展专项审计，严查是否存在违规套取资金、挪用资金等行为，确保校园餐资金专款专用，保障学生利益。

此次专项督查行动成效显著，不仅有效提升了小学校园餐的质量和安全水平，还增强了学校和食堂工作人员的责任意识。乡纪委将持续跟进监督，确保校园餐安全问题得到长效解决，为孩子们的健康成长保驾护航。