10月13日，大桥瑶族乡联合蓝山县市场监督管理局，在辖区集镇农贸市场及沿街肉摊开展“白板肉”专项排查整治行动。

行动中，执法人员重点对农贸市场、沿街肉摊及流动售卖点位进行全覆盖排查，逐摊核验在售猪肉的“两证两章”，详细询问进货渠道、储存条件及索证索票落实情况，重点排查未经检验检疫、来源不明的问题肉品，严厉打击私屠滥宰、以次充好等违法行为。检查过程中，工作人员同步向经营商户和赶集群众普及食品安全法律法规及“白板肉”辨别常识，督促商户严格落实主体责任，引导群众主动抵制不合格肉品，营造共治共管良好氛围。

下一步，大桥瑶族乡将常态化开展肉类市场巡查整治，持续加大食品安全宣传力度，畅通群众监督渠道，严厉打击“白板肉”违法售卖行为，全力筑牢辖区食品安全防护网。