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湖南开展食用植物油生产者全覆盖监督检查
  • 2022-11-23 15:31
  • 来源: 红网
  • 发布机构:蓝山县人民政府
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连日来湖南省市场监管局开展食用植物油生产者全覆盖监督检查,深入排查风险隐患全力保障食用植物油质量安全。

食用植物油是人民群众日常消费的大宗食品9月初湖南省市场监管局印发《关于加强食品安全“守查保”专项行动中食用植物油质量监管工作的通知》,压实各级安全监管责任要求全省市场监管部门通过全覆盖监督检查,建立食用植物油食品安全风险清单、防控措施清单和监管责任清单合理确定监管事权分配,确保各项监管责任“落到人头”同时督促食用植物油生产者落实食品安全主体责任,严格按照食品安全法律法规和食品安全标准等组织生产经营

10月中旬开始在市州市场监管部门全覆盖监督检查的基础上,省市场监管局坚持问题导向针对食用植物油存在超范围添加食品添加剂、掺杂掺假、以次充好以及酸价、过氧化值、苯并芘超标等风险,确定重点检查内容组织开展为期一个月的全省食用植物油专项飞行检查,严厉打击违法行为

此次飞行检查共检查食用植物油生产企业19家对食用植物油分装生产者以及食用植物调和油、小品种油生产者,首次采用“物料平衡”方法重点核查企业购进食用植物油原料的数量、品种,生产的食用植物油数量、品种食用植物调和油的配比等,核算产量、计算销量、推算添加量深挖企业是否存在食用植物油超范围使用食品添加剂、掺杂掺假等风险问题。根据食品安全监督抽检和飞行检查现场检查情况该局还对10家食用植物油生产企业的成品进行抽样检验,并将检查发现的风险隐患及时通报企业属地市州监管部门进行督办,强化专项治理“回头看”确保全省食用植物油质量安全。

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