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蓝山县强化校园食品安全监管 保障高考师生用餐安全
  • 2022-06-08 17:45
  • 来源: 蓝山新闻网
  • 发布机构:蓝山县人民政府
  • 作者:雷晖燕 肖兴康
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连日来,蓝山县市场监督管理局组织开展食品安全专项检查,进一步强化校园食品安全监管,确保高考期间师生用餐安全。

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在蓝山县二中、职业中专食堂,蓝山县市场监督管理局执法人员仔细查看了从业人员健康管理、疫情防控措施、食品原料采购贮存、索证索票、加工制作、餐具消毒和食品留样等重点环节制度落实情况,现场对蔬菜食品原料进行了农药兽药残留快速检测,并对高考期间的菜单进行审查把关,严防严控食品安全风险,切实保障师生就餐安全。

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同时,高考期间,蓝山县市场监督管理局还安排专门的监督员进行驻点监督,全程跟踪保障,确保高考考点食堂、学校食堂检查全覆盖,督促餐饮服务提供者履行主体责任,保障广大考生饮食安全。

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