为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实食品安全企业主体责任。近日，永州市市场监督管理局经开区分局举办食品生产、流通、餐饮环节落实食品安全“两个责任”培训会。

培训会对如何落实食品安全“两个责任”以及食安湖南综合服务平台操作运用、《餐饮服务食品安全操作规范》等内容进行讲解。会议强调，要贯彻落实食品安全“两个责任”的总体要求，确保食品安全“两个责任”工作机制全覆盖、常态化、见成效，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次培训内容务实管用，食品案例详细生动，培训方式高效节约，进一步压紧压实了食品安全企业主体责任，得到了参训学员们的一致好评。

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