一、植物

江永县植被系我国北方暖温带落叶林与南方中亚热带常绿阔叶林的过渡类型，原生植被比较完整，建群植物兼具常绿和落叶的各种树种。随着农业结构不断改革，油茶、松、杉、柑、柚等现代人工次生群落迅速发展，构成新的常绿阔叶和针叶混交、常绿阔叶和落叶混交林带。海拔1300米以上的高寒山顶部，局部出现高山灌丛和草地，植物主要有高山杜鹃、南烛、乌饭灰木、滇白珠、

银木荷、水青岗等;海拔900米以上，常绿落叶、阔叶混交林带和针阔混交林带，有长苞铁杉、福建柏、白克木、粤松、红豆杉等;海拔400米- 900米常绿阔叶混交林带有红锥、甜槠、白檀、檵木、荚蒾等;海拔400米以下低山丘陵带和房前屋后有油茶、马尾松、杉木、板栗、果木及其他经济林群落。

地被物还有乌毛蕨、鳞光蕨、野古草、龙胆草、狗脊、乌韭、卷柏、石松、假麻、鸭咀草、五节芒、狗誊、铁芒萁、蕨里白、芒、白茅、石朱砂根等。县内共有荞灌木106科、335属、997种。其中裸子植物9科、16属、28种;被子植物97科、319属、969种。树木类除常见的杉木、松木、油茶、油桐、苦楝、柳、桑、栗等树外，还有列入国家一级保护的树种水杉、珙桐;属于国家二级保护的树种有钟萼木、银杏、水松、连香树、长柄双花木、福建柏、蓖子三尖杉、鹅掌楸、杜仲、观光木、水青、伞花木、金钱松、台湾杉、山蜡梅、胡桃、香果、白豆杉等18种;属于国家三级保护的树种有银钟、白辛、桢楠、任木、华南栲、长苞铁杉、华榛、银鹊、半枫荷、紫茎、黄枝油杉、青钩栲、天竺桂、沉水樟、凹叶厚朴、厚朴、青檀、红椿、南方铁杉、广东五针松(粤松)等20种。属于省级保护的树种有24种。

竹类有刺楠竹、方竹、箬竹、箬叶竹、粉箪竹、毛竹、刚竹、湘妃竹、人面竹(罗汉竹)、紫竹、花竹、箭竹、唐竹、苦竹、淡竹等10余种。

果木类主要有桔、橙、柚、李、山桃、沙梨、柿、枣、板栗、葡萄、猕猴桃、无花果、罗汉果、石榴、山羊桃、杨梅、核桃、锥栗、樱桃、枇杷、山楂等20余种。

药材类主要有白术、胶股兰、黄柏、吴芋、杜仲等423种。

菌菇类有黑木耳、香菌、野麻、鸡爪菌、雁鹅菌、松树菌(南风菌)、灵芝菌、滑皮菌等20余种。

草木类有白茅草、黄背草、光高梁、水蔗草、毛扁豆、老鼠豆等禾本科及豆科、莎草科121种。

花类有玉兰、海棠、芙蓉、梅花、腊梅、月季、紫滕、紫薇(百日红)、石榴花、桂花、菊花、茶花、杜鹃(映山红)、紫丁香、牡丹、万年青、牵牛花、美人蕉、鸡冠花、仙人掌、吊兰、槐花、旌节花、芜花、灯笼花、吊钟花等50余种。

一、野生动物

两栖类：有2目、6科、20种。主要有中国瘰螈、小角蟾、瑶山髭蟾、中华大蟾蜍、黑眶蟾蜍、斑腿树蛙、饰纹姬蛙、小弧斑姬蛙、泽蛙、沼蛙、花姬蛙、弹琴蛙、棘胸蛙、刺腹蛙、双团棘胸蛙、黑斑蛙、花臭蛙、华南湍蛙、长吻湍蛙、大鲵(俗称娃娃鱼)。

鱼类：县内鱼类有7目、18科、66属、112种。主要有鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲫鱼、油包鱼、鲶鱼、胡子鲶、桂鱼、斑鱼、黄鱼桑鱼、鳝鱼、白鳝、泥鳅、沙鳅、刀鳅、馒鱼丽、乌鲑、乌鲤、鳜鱼等。此外，还有虾、蟹、蚌、螺。

爬行类：有3目、9科、35种。主要有乌龟、平胸龟(鹦咀龟、大头龟、属国家二级保护动物)，丽刺蜥、石龙子、兰尾石龙子、蝘蜒、股鳞蝘、白尾双足蜥、金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、吹风蛇、五步蛇、白花蛇、乌稍蛇、闪鳞蛇、纯尾两头蛇、火赤链蛇、玉锦蛇、翠青蛇、环纹游蛇、鳞蛇、竹叶蛇、尖咀蛇、山烙铁头指名亚种、山烙铁头华东亚种、烙铁头、水律蛇、泥蛇、草花蛇以及鳖、水蛭(蚂蝗)、蚯蚓、壁虎、蜗牛等。

兽类：有8目、16科、55种。属国家保护珍兽有苏门羚、华南壳、豹、金钱豹、龟纹豹、猕猴、黄猴、短尾猴、野牛、黑熊、大灵猫、小灵猫、麝、獐、毛冠鹿、水鹿、穿山甲、水獭、赤狐、貉、黄鼬、豹猫、华南兔、赤腹松鼠、豹鼠、中华竹鼠、银星竹鼠等=其他兽类有鼠勺鼠青、大吻蝠、猪獾、狗獾、棕鼯鼠、黄松鼠、山林姬鼠、野猪、华南野猪、豺狼、黄麂、豪猪、狸、香狸、赤狸、九江狸、果子狸、野山羊、刺猬、猸子、青猛、黄猛、山兔、蝙蝠等。

昆虫类：主要有虻虫、桔褐天牛、南方斑、蜜蜂、大力螳螂、五倍子蚜虫、蝉、蜈蚣、蜻蜒、蝴蝶、蟋蟀等。害虫天敌有豆娘、胡蜂、土蜂、泯蜂、黑牛虻、水蛴、呜水虫、稻田蜘蛛、稻螟黑卵蜂、螟卵齿小蜂、中华茧蜂、稻螟赤眼蜂、纸虫、稻田狼蛛蝽、象黑脚蜂、螟蛉姬小蜂、中华草蛉、七星瓢虫、大食虫蛇、小花蝽、黄蜂、紫胶虫筹237种。

禽类：有9目、23科、81种。属国家二级保护的有红腹角雉、红腹锦雉、鸢、松雀鹰、猴面鹰、猫头鹰、短耳鹗、斑头鹤鸺鹃。其他鸟类有竹鸡环颈、珠颈斑鸠、红咀相思鸟、乌鹃、白腰雨燕、小白腰雨燕、普遍翠鸟、姬啄木鸟、星头啄木鸟、家燕、金腰燕、白鹊鹅、灰鹊鸲、小灰山椒鸟、赤红山椒鸟、绿鹦咀、白头、白头黑鹎、栗背短脚鹎、棕背伯劳、岁冠卷尾、八哥、喜鹊、松鸦、大咀乌鸦、褐河鸟、鹊鸲、小燕尾、黑背燕尾、黑猴石鹃、锈脸勾咀眉、棕颈勾咀眉、黑脸噪眉、红头噪眉、画眉、火尾希眉、黑亥鸟凤眉、栗头凤眉、棕头鸦雀、黄眉柳莺、橄榄背林翎翁鸟、小仙翁鸟、红胸啄花鸟、麻雀、白腰文鸟、斑文鸟、三道眉草巫鸟、褐头巫鸟、凤头巫鸟、水鸭、鹑鹑、黑水鸡、旱鸡、咯鸡、寿带鸟、戴胜鸟、红脚鸟、鸳鸯鸟、白鹭、鸬鹚、鸽、阳雀、鹧鸪、布谷、子规、白头翁等