当前正值山药收获期，连日来，在道县祥霖铺镇洞尾村的1260亩山药标准化生产示范基地里，工人们正挥舞铲子挖沟、铲土、挖山药，一根根笔直粗壮的山药便带着泥土的芬芳露出地面，随即被打包，发往全国各地。由于山药其形状是长棍形，现在很少见采挖的机械，一般是人工采挖，手上功夫必须既快又稳，才能让山药完整拔出。

农户采挖山药。

“山药利用葡萄架来种植，省去了很多的投资，只需要提供一个种苗，一点肥料，一个浅根槽；且山药病害少，产量高，是一个比较好的项目。”该示范基地负责人向记者介绍说。

祥霖铺镇洞尾村山药种植，是道县推行“一村一品”洞尾村的主导致富产业，2018年，由道县菜篮子生鲜有限公司投资，统一管理、销售，农户通过现场培训、示范带动、惠农补助、土地流转、务工等方式参与其中，充分调动了群众种植山药的积极性。今年，该村的1260亩山药喜获丰收，预计产量可达3780吨。

脱贫致富，产业是根。近年来，道县紧紧围绕特色产业发展，推进“一村一品”打造，围绕祥霖铺镇洞尾村及周边，通过“企业+合作社+农户”的模式，调动群众种植山药的积极性，推进山药产业蓬勃发展。同时，积极组织人员开展培训、深入地块进行指导，逐渐形成产、供、销规模化生产，带动周边上百人脱贫致富，特色产业发展的路子越走越实。

来源：红网

作者：谢万波 尹俊和 周胜军 程欢

编辑：周文君