在中秋节来临之际，近日，在道县民政局的指导下，道县一米阳光社工服务中心组织祥霖铺镇、上关街道、蚣坝镇、洪塘营瑶族乡等多乡镇社工站在辖区开展“五社联动﹒善护老少”关爱留守老人中秋节活动。

活动以制作冰皮月饼形式展开，社工准备了冰皮月饼预拌粉、馅料、模具等材料，现场教老人们制作手工冰皮月饼。大家各自分工，分别揉冰皮月饼预拌粉、放馅料、按压成型、装入包装袋跟着社工演示的步骤进行制作，老人们兴致勃勃地揉面、擀冰皮，然后将馅料包入冰皮中，虽然有些老人手法不够熟练，但大家都互相帮助，相互鼓励，很快共同完成了一个个口味多样、清甜软糯的冰皮月饼，老人们迫不及待地现场试吃，品尝浓浓的中秋味道。

“谢谢你们的陪伴，这个中秋佳节让我很难忘，平生还是第一次动手做冰皮月饼，我感到非常开心。”68岁的王奶奶开心地说道。

通过这次活动，不仅让老年人体会到手工制作的乐趣，促进了老年人之间的交流和互动，也让他们感受到浓厚的节日氛围以及社会对他们的关爱和温暖。