永州新闻网讯(通讯员 邓水燕 李萍 何阳)3月7日上午,宁远县妇联联合县商粮局、县文旅集团等单位在文庙广场举办“李郃杯”坛子菜大赛。

活动当天热闹非凡,全县共有74个本土自产的坛子菜品参赛,类别有肉食类、豆制品类、果蔬类等。展台上各种异香扑鼻的坛子菜让众人大饱口福,多种颜色巧搭让人赏心悦目,各种味道让人尝起来都回味无穷……

经过专家评委和部分观众等试吃评审,最终冰糖蒜、扎鱼、乡情霉豆子3个菜品以色香味俱全的美味荣获比赛金奖,祖传霉豆腐、醋泡凤爪、美味藠头等6个菜品获得银奖,瑶山腌萝卜片、香干子、腌制扎肉、七姊妹等12个菜品获得独特风味奖。此外,大赛还评出了53个坛子菜能手。

此次活动旨在推进宁远电子商务发展,挖掘宁远民间坛子菜的精华,展示宁远广大妇女的风采,宣传推介宁远饮食文化,为进一步发展乡村旅游实现乡村振兴,为宁远经济又好又快发展助力添彩。