为进一步加强肉制品质量安全监管，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，零陵区市场监管局面向社会公开征集制售假劣肉制品各类违法违规线索，现将有关事项公告如下：

一、征集时间

即日起至2026年12月31日。

二、线索征集范围

1.生产加工环节。未取得许可，擅自从事肉制品生产加工；使用病死畜禽肉、来源不明肉、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类、走私冻肉等加工肉制品；非法添加非食用物质，或超范围、超限量使用食品添加剂；以次充好、以假充真，用低价肉冒充高价肉类，用变质肉、肉类劣质边角料（如槽头肉等）加工肉制品；生产销售过期、变质、“三无”、假冒品牌肉制品，或擅自篡改食品标签、配料表、产地等信息。

2.经营环节。销售未经检验检疫、检疫不合格、来源不明、走私入境的冻肉、“白板肉”、病死畜禽肉及其他不合格肉制品；通过网络虚假宣传（如夸大营养价值、虚假产地）、销售假冒伪劣、过期、变质肉制品；为制售假劣肉制品提供运输、仓储、物流、代售等便利条件，明知是假劣肉制品仍协助销售、转运。

3.餐饮环节。采购、使用来源不明、未经检验检疫、不合格肉类及肉制品，或违规采购、使用走私冻肉、“白板肉”；使用肉类劣质边角料制作食品，或非法使用亚硝酸盐、工业添加剂等禁用物质。

三、线索征集说明

1.欢迎广大群众参与食品安全监督，主动举报肉制品领域违法犯罪线索，共同守护饮食安全，举报人需对举报线索的真实性负责。

2.举报线索需详实、客观、准确，明确举报对象、违法时间、地点、具体事实及相关证据（如照片、视频、票据等），协助相关部门高效核查、精准处置。

3.各单位将严格保密举报人信息、保障其合法权益；恶意举报、诬告陷害他人或打击报复举报人的，将依法追究法律责任。

四、举报方式

1.举报电话：12315或6666315。

2.举报网址：登录全国12315互联网平台（网址：http://www.12315.cn）进行线上投诉举报。肉制品生产、销售从业人员也可以通过“全国食品安全内部知情人举报系统”（网址：https://spjb.samr.gov.cn/，或者从湖南省市场监管局官网首页“服务专区”进入）进行举报。

3.举报地址：永州市零陵区市场监督管理局（永州市零陵区潇水中路24号）。

4.举报邮箱：llsaw2011@163.com。