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本次公示抽检食品共计64批次样品，根据食品相关标准检验和判定，其中59批次样品抽样检验项目合格，5批次样品抽样检验项目不合格。检验机构为湖南省硕远检测技术有限公司、湖南华弘检测有限公司和武汉市华测检测技术有限公司，现将具体情况公示如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）
二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）
1.永州家家谊超市有限责任公司销售的豆芽，铅（以Pb计）项目不符合食品安全国家标准规定。
2.永州市第三中学（一食堂）购进的生姜，铅（以Pb计）项目不符合食品安全国家标准规定。
3.零陵区乡野生鲜二店销售的甜椒，镉(以Cd计)项目不符合食品安全国家标准规定。
4.永州市零陵区柴火烧鸡店销售的，标称零陵区福祥消毒餐具配送站生产的复用餐饮具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。
5.零陵区食膳人家饭店销售的，标称零陵区福祥消毒餐具配送站生产的复用餐饮具，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品,零陵区市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此公示。
附件：1食品安全抽样检验项目合格食品信息表
2食品安全抽样检验不合格食品信息表
3食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识
零陵区市场监督管理局
2023年4月14日
|
附件1： |
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食品安全抽样检验项目合格食品信息表 |
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本次食品抽样检验项目合格食品共计59批次，其中蔬菜制品1批次，蜂产品1批次，方便食品1批次，食用农产品56批次。 |
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序号 |
食品名称 |
规格型号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
生产（购进、加工）日期/批号 |
所检项目 |
备注 |
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1 |
杏鲍菇（鲜食用菌） |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
2023-03-07 |
镉（以Cd计）、总砷（以As计）、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
2 |
青辣椒 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
2023-03-07 |
镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
3 |
四季豆（菜豆） |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
2023-03-07 |
噻虫胺、吡虫啉、多菌灵、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷 |
食用农产品 |
|
4 |
黄瓜 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
2023-03-07 |
毒死蜱、氧乐果、克百威、敌敌畏 |
食用农产品 |
|
5 |
菜薹 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇中心小学 |
2023-03-07 |
镉（以Cd计）、啶虫脒、氟虫腈、克百威 |
食用农产品 |
|
6 |
黄豆 |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-02 |
铅（以Pb计）、吡虫啉、赭曲霉毒素A、2，4-滴和2，4-滴钠盐 |
食用农产品 |
|
7 |
苹果 |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-07 |
啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果 |
食用农产品 |
|
8 |
螺丝椒（辣椒） |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-07 |
镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
9 |
香梨 |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-07 |
毒死蜱、多菌灵、氧乐果、水胺硫磷 |
食用农产品 |
|
10 |
大白菜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-07 |
毒死蜱、啶虫脒、甲胺磷、克百威 |
食用农产品 |
|
11 |
香蕉 |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-07 |
吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、腈苯唑、多菌灵、苯醚甲环唑 |
食用农产品 |
|
12 |
绿豆 |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-02 |
铅（以Pb计）、吡虫啉、赭曲霉毒素A、镉（以Cd计） |
食用农产品 |
|
13 |
青枣 |
/ |
/ |
/ |
零陵区新天天见水果店 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路122号 |
2023-03-07 |
多菌灵、氟虫腈、氧乐果、糖精钠（以糖精计） |
食用农产品 |
|
14 |
沃柑（柑、橘） |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-07 |
三唑磷、克百威、丙溴磷、联苯菊酯、苯醚甲环唑 |
食用农产品 |
|
15 |
贡梨 |
/ |
/ |
/ |
零陵区壹加壹购物中心大庙头店 |
湖南省永州市零陵区富家桥镇大庙头市场2楼 |
2023-03-07 |
毒死蜱、多菌灵、氧乐果、水胺硫磷 |
食用农产品 |
|
16 |
西红柿（番茄） |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区邮亭圩镇中心小学 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩村 |
2023-03-07 |
氧乐果、敌敌畏、毒死蜱、镉（以Cd计） |
食用农产品 |
|
17 |
辣椒 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区邮亭圩中学 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇邮亭圩村68号 |
2023-03-07 |
镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
18 |
平菇（鲜食用菌） |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区邮亭圩中学 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇邮亭圩村68号 |
2023-03-07 |
镉（以Cd计）、总砷（以As计）、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
19 |
芹菜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区邮亭圩镇玉芬便利店 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇邮亭圩村枫岭街老财税所1-6号门面 |
2023-03-08 |
毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氧乐果、克百威、敌敌畏、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
20 |
水仙芒（芒果） |
/ |
/ |
/ |
零陵区邮亭圩镇玉芬便利店 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇邮亭圩村枫岭街老财税所1-6号门面 |
2023-03-08 |
噻虫胺、多菌灵、氧乐果、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑 |
食用农产品 |
|
21 |
油麦菜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区邮亭圩镇玉芬便利店 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇邮亭圩村枫岭街老财税所1-6号门面 |
2023-03-08 |
氟虫腈、克百威、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
22 |
油麦菜 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院松园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路130号 |
2023-03-08 |
氟虫腈、克百威、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
23 |
姜 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院松园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路130号 |
2023-03-08 |
噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、甲拌磷、克百威、铅（以Pb计）、镉（以Cd计） |
食用农产品 |
|
24 |
芹菜 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院松园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路130号 |
2023-03-08 |
毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氧乐果、克百威、敌敌畏、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
25 |
茄子 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院松园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路130号 |
2023-03-08 |
镉（以Cd计）、氧乐果、甲拌磷、克百威 |
食用农产品 |
|
26 |
三黄鸡（鸡肉） |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院桃园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路舜德路桃园食堂 |
2023-03-08 |
氯霉素、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
食用农产品 |
|
27 |
油麦菜 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院桃园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路舜德路桃园食堂 |
2023-03-08 |
氟虫腈、克百威、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
28 |
红茄子 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院桃园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路舜德路桃园食堂 |
2023-03-08 |
镉（以Cd计）、氧乐果、甲拌磷、克百威 |
食用农产品 |
|
29 |
黄瓜 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院桃园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路舜德路桃园食堂 |
2023-03-08 |
毒死蜱、氧乐果、克百威、敌敌畏 |
食用农产品 |
|
30 |
上海青 |
/ |
/ |
/ |
湖南科技学院桃园食堂 |
湖南省永州市零陵区杨梓塘路舜德路桃园食堂 |
2023-03-08 |
啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、甲胺磷、克百威 |
食用农产品 |
|
31 |
菜薹 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区君诚学校 |
湖南省永州市零陵区桃江路54号 |
2023-03-09 |
镉（以Cd计）、啶虫脒、氟虫腈、克百威 |
食用农产品 |
|
32 |
芹菜 |
/ |
/ |
/ |
永州市工商职业中等专业学校（三食堂） |
湖南省永州市零陵区朝阳街道杨梓塘路209号 |
2023-03-09 |
毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氧乐果、克百威、敌敌畏、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
33 |
姜 |
/ |
/ |
/ |
永州市工商职业中等专业学校（三食堂） |
湖南省永州市零陵区朝阳街道杨梓塘路209号 |
2023-03-09 |
噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、甲拌磷、克百威、铅（以Pb计）、镉（以Cd计） |
食用农产品 |
|
34 |
上海青 |
/ |
/ |
/ |
零陵区玲儿蔬菜铺 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道湖南科技学院东大门24号门面 |
2023-03-09 |
啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、甲胺磷、克百威 |
食用农产品 |
|
35 |
小米辣（辣椒） |
/ |
/ |
/ |
零陵区玲儿蔬菜铺 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道湖南科技学院东大门24号门面 |
2023-03-09 |
镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
36 |
芹菜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区玲儿蔬菜铺 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道湖南科技学院东大门24号门面 |
2023-03-09 |
毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氧乐果、克百威、敌敌畏、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
37 |
猕猴桃 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好好百货店 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道杨梓塘路99号 |
2023-03-09 |
氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果 |
食用农产品 |
|
38 |
青枣 |
/ |
/ |
/ |
零陵区西山果园 |
湖南省永州市零陵区朝阳乡柳子街社区杨梓塘二组 |
2023-03-09 |
多菌灵、氟虫腈、氧乐果、糖精钠（以糖精计） |
食用农产品 |
|
39 |
海水蟹 |
/ |
/ |
/ |
零陵区城北生鲜超市 |
湖南省永州市零陵区七里店街道苏通国际天韵苑11栋107 |
2023-03-09 |
孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
食用农产品 |
|
40 |
鲈鱼（淡水鱼） |
/ |
/ |
/ |
零陵区城北生鲜超市 |
湖南省永州市零陵区七里店街道苏通国际天韵苑11栋107 |
2023-03-09 |
地西泮、恩诺沙星、孔雀石绿、甲氧苄啶、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
食用农产品 |
|
41 |
花甲 |
/ |
/ |
/ |
零陵区城北生鲜超市 |
湖南省永州市零陵区七里店街道苏通国际天韵苑11栋107 |
2023-03-09 |
镉（以Cd计）、孔雀石绿、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
食用农产品 |
|
42 |
泥鳅 |
/ |
/ |
/ |
零陵区城北生鲜超市 |
湖南省永州市零陵区七里店街道苏通国际天韵苑11栋107 |
2023-03-09 |
地西泮、恩诺沙星、孔雀石绿、甲氧苄啶、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
食用农产品 |
|
43 |
鸡肉 |
/ |
/ |
/ |
零陵区窦氏生鲜店 |
湖南省永州市零陵区黄盖路94号 |
2023-03-10 |
氯霉素、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
食用农产品 |
|
44 |
猪肝 |
/ |
/ |
/ |
零陵区六英早餐店 |
湖南省永州市零陵区七里店街道黄盖路88号 |
2023-03-10 |
克伦特罗、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计） |
食用农产品 |
|
45 |
核桃 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区鲜惠生活超市 |
湖南省永州市零陵区黄盖路完美生活小区2号楼 |
2023-02-16 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计） |
食用农产品 |
|
46 |
花生米 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区鲜惠生活超市 |
湖南省永州市零陵区黄盖路完美生活小区2号楼 |
2023-03-03 |
镉（以Cd计）、酸价、黄曲霉毒素B1、过氧化值（以脂肪计）、苯醚甲环唑 |
食用农产品 |
|
47 |
上海青 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区鲜惠生活超市 |
湖南省永州市零陵区黄盖路完美生活小区2号楼 |
2023-03-10 |
啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、甲胺磷、克百威 |
食用农产品 |
|
48 |
金针菇 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区鲜惠生活超市 |
湖南省永州市零陵区黄盖路完美生活小区2号楼 |
2023-03-10 |
镉（以Cd计）、总砷（以As计）、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
49 |
青枣 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区鲜惠生活超市 |
湖南省永州市零陵区黄盖路完美生活小区2号楼 |
2023-03-10 |
多菌灵、氟虫腈、氧乐果、糖精钠（以糖精计） |
食用农产品 |
|
50 |
辣椒 |
/ |
永州市零陵区好味源生鲜便利店 |
湖南省永州市零陵区七里店街道芝山北路安置小区1单元 |
永州市零陵区邮亭圩镇中心小学 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩村 |
2023-03-07 |
镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
蔬菜制品 |
|
51 |
下饭菜（酱腌菜） |
36克 |
四川省虎将食品有限公司 |
眉山市东坡区岷江东岸集中工业区 |
零陵区邮亭圩中学小卖部 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇中学学校内 |
2023-02-18 |
铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO₂计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
食用农产品 |
|
52 |
茄子 |
/ |
春香蔬菜批发 |
湖南省永州市商业城 |
零陵区邮亭圩镇玉芬便利店 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇邮亭圩村枫岭街老财税所1-6号门面 |
2023-03-08 |
镉（以Cd计）、氧乐果、甲拌磷、克百威 |
蜂产品 |
|
53 |
枇杷蜂蜜（蜂蜜） |
500g |
江西华茂保健品开发有限公司 |
江西省抚州市高新区园纵四路 |
零陵区邮亭圩镇玉芬便利店 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇邮亭圩村枫岭街老财税所1-6号门面 |
2022-12-01 |
霉菌、菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物 |
方便食品 |
|
54 |
麻辣王子地道辣条（微麻微辣）（调味面制品） |
110克（内含6包） |
湖南麻辣王子食品有限公司 |
湖南省岳阳市平江县伍市镇高新技术产业园区兴业路 |
零陵区好好百货店 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道杨梓塘路99号 |
2023-02-11 |
大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
食用农产品 |
|
55 |
黑茄子 |
/ |
零陵区格英蔬菜批发部 |
湖南省永州市零陵区商业城蔬菜批发市场 |
零陵区壹筐鲜便利店 |
湖南省永州市零陵区七里店街道建材市场13栋105 |
2023-03-14 |
镉（以Cd计）、氧乐果、甲拌磷、克百威 |
食用农产品 |
|
56 |
油麦菜 |
/ |
零陵区格英蔬菜批发部 |
湖南省永州市零陵区商业城蔬菜批发市场 |
零陵区壹筐鲜便利店 |
湖南省永州市零陵区七里店街道建材市场13栋105 |
2023-03-14 |
氟虫腈、克百威、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
57 |
螺丝椒 |
/ |
零陵区格英蔬菜批发部 |
湖南省永州市零陵区商业城蔬菜批发市场 |
零陵区壹筐鲜便利店 |
湖南省永州市零陵区七里店街道建材市场13栋105 |
2023-03-14 |
镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
58 |
青辣椒 |
/ |
唐新华 |
湖南省永州市零陵区商业城果蔬市场A-15号 |
永州市零陵区客来鲜生活超市 |
湖南省永州市零陵区七里店街道萍州东路鸟沙洲路和金阳路交汇处澳海云天商铺105-107号 |
2023-03-14 |
镉（以Cd计）、毒死蜱、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
59 |
油麦菜 |
/ |
唐新华 |
湖南省永州市零陵区商业城果蔬市场A-15号 |
永州市零陵区客来鲜生活超市 |
湖南省永州市零陵区七里店街道萍州东路鸟沙洲路和金阳路交汇处澳海云天商铺105-107号 |
2023-03-14 |
氟虫腈、克百威、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
蔬菜制品 |
附件2:
食品安全抽样检验不合格食品信息表
|
本次公布的抽样检验不合格食品共计5批次，其中餐饮食品2批次，食用农产品3批次。 |
|||||||||||
|
序号 |
食品名称 |
规格型号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
生产（加工、购进）日期/批号 |
所检项目 |
不合格项目检测值 |
不合格项目标准值 |
备注 |
|
1 |
豆芽 |
/ |
/ |
/ |
永州家家谊超市有限责任公司 |
湖南省永州市零陵区芝山路与潇湘路交汇处垠地广场B1F063、065、066商铺 |
购进2023-03-01 |
铅(以Pb计),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO₂计) |
铅(以Pb计)||0.305 mg/kg|| |
铅(以Pb计)≤0.1 mg/kg |
食用农产品 |
|
2 |
生姜 |
/ |
/ |
/ |
永州市第三中学（一食堂） |
湖南省永州市零陵区中山南路8号 |
2023-02-27（购进日期） |
噻虫胺、铅（以Pb计）、噻虫嗪、吡虫啉、镉（以Cd计）、甲拌磷、克百威 |
铅（以Pb计）0.347mg/kg |
铅（以Pb计）≤0.1mg/kg |
食用农产品 |
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3 |
甜椒 |
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零陵区乡野生鲜二店 |
湖南省永州市零陵区南津渡街道百万庄3号路4号门面 |
2023-03-01（购进日期） |
镉（以Cd计）、吡虫啉、啶虫脒、甲胺磷 |
镉(以Cd计)0.060mg/kg |
镉(以Cd计)≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
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4 |
复用餐饮具 |
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零陵区福祥消毒餐具配送站 |
南津渡诸葛庙村 |
永州市零陵区柴火烧鸡店 |
零陵区百万庄二号路113号门面 |
2023-02-28 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）0.0183mg/100cm² |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） 不得检出 mg/100cm² |
餐饮食品 |
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5 |
复用餐饮具 |
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零陵区福祥消毒餐具配送站 |
南津渡诸葛庙村 |
零陵区食膳人家饭店 |
湖南省永州市零陵区零陵古城B1-1、B1-2、B1-3、B1-4号商铺 |
2023-03-01 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）0.0198mg/100cm² |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） 不得检出 mg/100cm² |
餐饮食品 |
附件3:
食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识
1.铅(以 Pb 计)
铅是一种常见的重金属元素污染物，会严重危害人体健康。长期食用铅超标的食品，可能会对人体的血液系统、神经系统产生损害，尤其对儿童生长和智力发育的影响较大。
2.镉（以 Cd 计）
镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
3.阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用，但是如果餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留过量，对人体健康产生不良影响。
湘公安网备43110202000118
