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本次公示抽检食品共计46批次样品（中秋专项抽检40批次），根据食品相关标准检验和判定，其中40批次中秋专项抽检样品抽样检验项目合格。检验机构为湖南省硕远检测技术有限公司、湖南华弘检测有限公司，现将具体情况公示如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）
二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）
（一）永州启源贸易有限公司销售的品源沁水（天然饮用泉水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
(二）零陵区好好百货金山大厦店销售的小米椒，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（三）永州市零陵区建都超市有限公司销售的泥鳅，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。
（四）零陵区春暖花开蔬菜批发部销售的小米椒，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（五）步步高商业连锁股份有限公司徐家井店销售的子姜，铅（以Pb计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（六）永州市零陵区聚香园私房菜酒店购进的复用餐饮具（集中消毒），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品,零陵区市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此公示。
附件：1食品安全抽样检验项目合格食品信息表
2 食品安全抽样检验不合格食品信息表
3食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识
零陵区市场监督管理局
2022年9月9日
|
附件1： 食品安全抽样检验项目合格食品信息表 |
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本次食品抽样检验项目合格食品共计40批次，其中餐饮食品1批次，食用农产品35批次，方便食品1批次，糕点3批次。 |
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|
序号 |
食品名称 |
规格型号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
生产（购进、加工）日期/批号 |
所检项目 |
备注 |
|
1 |
油条 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区老祖宗石磨坊萍阳北路店 |
永州市零陵区萍阳北路2号 |
2022-08-09(加工日期) |
铝的残留量（干样品、以Al计） |
餐饮食品 |
|
2 |
苹果 |
/ |
/ |
/ |
零陵区锰哥零食超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道桃江北路55号 |
2022-08-07(购进日期) |
啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果 |
食用农产品 |
|
3 |
鸡蛋 |
/ |
/ |
/ |
零陵区锰哥零食超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道桃江北路55号 |
2022-08-05(购进日期) |
甲硝唑、地美硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物 |
食用农产品 |
|
4 |
广式月饼（哈密瓜味） |
散装称重 |
零陵区万兴隆食品厂 |
湖南省永州市零陵区石山脚街道西600米五里堆村 |
零陵区万兴隆食品厂 |
湖南省永州市零陵区石山脚街道西600米五里堆村 |
2022-08-08 |
过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数 |
糕点 |
|
5 |
哈密瓜味月饼（广式月饼） |
100克/包 |
零陵区鸿达食品厂 |
湖南省永州市零陵区朝阳桃江村七组156号 |
零陵区鸿达食品厂 |
湖南省永州市零陵区朝阳桃江村七组156号 |
2022-08-08 |
过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数 |
糕点 |
|
6 |
泥鳅 |
/ |
/ |
/ |
零陵区张育国水产行 |
湖南省永州市零陵区潇水西路51号古城鲜时代T130号商铺 |
2022-08-09(购进日期) |
恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、甲氧苄啶、氟苯尼考 |
食用农产品 |
|
7 |
香蕉 |
/ |
/ |
/ |
零陵区老张副食水果店 |
湖南省永州市零陵区萍阳北路44号 |
2022-08-09(购进日期) |
吡虫啉、噻虫嗪、腈苯唑、苯醚甲环唑、多菌灵 |
食用农产品 |
|
8 |
芒果 |
/ |
/ |
/ |
零陵区老张副食水果店 |
湖南省永州市零陵区萍阳北路44号 |
2022-08-08(购进日期) |
苯醚甲环唑、多菌灵、氧乐果、吡唑醚菌酯 |
食用农产品 |
|
9 |
小米椒 |
/ |
/ |
/ |
零陵区沐邻生鲜工农店 |
湖南省永州市零陵区河西工农路西山名流汇小区12号 |
2022-08-10(购进日期) |
镉（以Cd计）、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱 |
食用农产品 |
|
10 |
绿豆芽 |
/ |
/ |
/ |
零陵区沐邻生鲜工农店 |
湖南省永州市零陵区河西工农路西山名流汇小区12号 |
2022-08-10(购进日期) |
4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、铅（以Pb计）、亚硫酸盐 |
食用农产品 |
|
11 |
仔姜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区河西百姣生鲜批发店 |
湖南省永州市零陵区潇水西路51号古城鲜时代T124、T124A、T124B号商铺 |
2022-08-10(购进日期) |
噻虫胺、铅（以Pb计）、噻虫嗪、吡虫啉、镉（以Cd计）、甲拌磷、克百威 |
食用农产品 |
|
12 |
茄子 |
/ |
/ |
/ |
零陵区河西百姣生鲜批发店 |
湖南省永州市零陵区潇水西路51号古城鲜时代T124、T124A、T124B号商铺 |
2022-08-10(购进日期) |
镉（以Cd计）、氧乐果、甲拌磷、克百威 |
食用农产品 |
|
13 |
青椒 |
/ |
/ |
/ |
河西市场-陈满云 |
永州市零陵区河西市场 |
2022-08-10(购进日期) |
镉（以Cd计）、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱 |
食用农产品 |
|
14 |
油麦菜 |
/ |
/ |
/ |
河西市场-陈满云 |
永州市零陵区河西市场 |
2022-08-10(购进日期) |
阿维菌素、氟虫腈、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
15 |
黄瓜 |
/ |
/ |
/ |
河西市场-陈满云 |
永州市零陵区河西市场 |
2022-08-10(购进日期) |
毒死蜱、氧乐果、克百威、敌敌畏 |
食用农产品 |
|
16 |
大白菜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-08-10(购进日期) |
毒死蜱、啶虫脒、甲胺磷、克百威、吡虫啉 |
食用农产品 |
|
17 |
黄瓜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-08-10(购进日期) |
毒死蜱、氧乐果、克百威、敌敌畏 |
食用农产品 |
|
18 |
花生米 |
/ |
/ |
/ |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-08-04(购进日期) |
酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B1、过氧化值(以脂肪计)、镉（以Cd计）、苯醚甲环唑 |
食用农产品 |
|
19 |
绿豆 |
/ |
/ |
/ |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-08-04(购进日期) |
铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉 |
食用农产品 |
|
20 |
水果味月饼（水蜜桃味） |
散装称重 |
永州市零陵百宾食品加工厂 |
湖南省永州市零陵区朝阳办事处桃江村七组 |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-06-24 |
过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数 |
糕点 |
|
21 |
油炸方便面（韩式火鸡拌面） |
面饼+配料133克 面饼:110克/包 |
今麦郎面品（平江）有限公司 |
湖南省岳阳市平江县伍市工业园 |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-07-07 |
酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群 |
方便食品 |
|
22 |
牛肉 |
/ |
永州市零陵区正源食品有限公司 |
湖南省永州市零陵区朝阳办事处 |
零陵区季明肉行 |
湖南省永州市零陵区潇水西路51号古城鲜时代M151号商铺 |
2022-08-11(检疫日期) |
克伦特罗、磺胺类（总量）、氯霉素、地塞米松 |
食用农产品 |
|
23 |
牛肉 |
/ |
永州市零陵区正源食品有限公司 |
湖南省永州市零陵区朝阳办事处 |
零陵区胡知安鲜肉摊 |
湖南省永州市零陵区潇水西路51号古城鲜时代T150号商铺 |
2022-08-11(检疫日期) |
克伦特罗、磺胺类（总量）、氯霉素、地塞米松 |
食用农产品 |
|
24 |
牛肉 |
/ |
永州市零陵区正源食品有限公司 |
湖南省永州市零陵区朝阳办事处 |
零陵区河西市场-朱后军 |
永州市零陵区河西市场 |
2022-08-11((检疫日期) |
克伦特罗、磺胺类（总量）、氯霉素、地塞米松 |
食用农产品 |
|
25 |
老姜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好到家奥林新城便利店 |
湖南省永州市零陵区工农路48号 |
2022-08-11(购进日期) |
噻虫胺、铅（以Pb计）、噻虫嗪、吡虫啉、镉（以Cd计）、甲拌磷、克百威 |
食用农产品 |
|
26 |
油麦菜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好到家奥林新城便利店 |
湖南省永州市零陵区工农路48号 |
2022-08-11(购进日期) |
阿维菌素、氟虫腈、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
食用农产品 |
|
27 |
冬枣 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好到家奥林新城便利店 |
湖南省永州市零陵区工农路48号 |
2022-08-11(购进日期) |
多菌灵、氟虫腈、氧乐果、糖精钠（以糖精计） |
食用农产品 |
|
28 |
葡萄 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好到家奥林新城便利店 |
湖南省永州市零陵区工农路48号 |
2022-08-11(购进日期) |
苯醚甲环唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯吡脲 |
食用农产品 |
|
29 |
鲜柠檬 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好到家奥林新城便利店 |
湖南省永州市零陵区工农路48号 |
2022-08-11(购进日期) |
多菌灵、克百威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、草甘膦、联苯菊酯、乙螨唑 |
食用农产品 |
|
30 |
花生米 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好到家奥林新城便利店 |
湖南省永州市零陵区工农路48号 |
2022-08-10(购进日期) |
酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B1、过氧化值(以脂肪计)、镉（以Cd计）、苯醚甲环唑 |
食用农产品 |
|
31 |
枣 |
/ |
/ |
/ |
零陵区老张副食水果店 |
湖南省永州市零陵区萍阳北路44号 |
2022-08-09(购进日期) |
氧乐果、糖精钠（以糖精计）、多菌灵、氟虫腈 |
食用农产品 |
|
32 |
鲜牛肉 |
/ |
永州市零陵区正源食品有限公司 |
湖南省永州市零陵区朝阳办事处 |
零陵区沐邻生鲜工农店 |
湖南省永州市零陵区河西工农路西山名流汇小区12号 |
2022-08-10(检疫日期) |
克伦特罗、磺胺类、氯霉素、地塞米松 |
食用农产品 |
|
33 |
鲜猪肝 |
/ |
新邵县生猪定点屠宰场 |
湖南省邵阳市新邵县酿溪镇邵阳心连心食品有限公司 |
零陵区沐邻生鲜工农店 |
湖南省永州市零陵区河西工农路西山名流汇小区12号 |
2022-08-10(检疫日期) |
克伦特罗、五氯酚酸钠、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物 |
食用农产品 |
|
34 |
韭菜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区沐邻生鲜工农店 |
湖南省永州市零陵区河西工农路西山名流汇小区12号 |
2022-08-10(购进日期) |
镉（以Cd计）、腐霉利、啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、甲胺磷、敌敌畏 |
食用农产品 |
|
35 |
黄瓜 |
/ |
/ |
/ |
零陵区河西百姣生鲜批发店 |
湖南省永州市零陵区潇水西路51号古城鲜时代T124、T124A、T124B号商铺 |
2022-08-10(购进日期) |
毒死蜱、氧乐果、克百威、敌敌畏 |
食用农产品 |
|
36 |
优质红皮花生米 |
/ |
/ |
/ |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-08-04(购进日期) |
酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B1、过氧化值(以脂肪计)、镉（以Cd计）、苯醚甲环唑 |
食用农产品 |
|
37 |
鳊鱼 |
/ |
/ |
/ |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-08-10(购进日期) |
恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、甲氧苄啶、氟苯尼考 |
食用农产品 |
|
38 |
鸡蛋 |
/ |
/ |
/ |
零陵区家家旺超市 |
湖南省永州市零陵区朝阳街道潇湘西路51号 |
2022-08-10(购进日期) |
甲硝唑、地美硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物 |
食用农产品 |
|
39 |
牛肉 |
/ |
永州市零陵区正源食品有限公司 |
湖南省永州市零陵区朝阳办事处 |
零陵区放心牛肉店 |
湖南省永州市零陵区潇水西路51号古城鲜时代T153号商铺 |
2022-08-11(检疫日期) |
克伦特罗、磺胺类（总量）、氯霉素、地塞米松 |
食用农产品 |
|
40 |
鸡蛋 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好到家奥林新城便利店 |
湖南省永州市零陵区工农路48号 |
2022-08-09(购进日期) |
甲硝唑、地美硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物 |
食用农产品 |
附件2：
食品安全抽样检验不合格食品信息表
|
本次公布的抽样检验不合格食品共计6批次，其中饮料1批次，食用农产品4批次，餐饮食品1批次。 |
|||||||||||
|
序号 |
食品名称 |
规格型号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
生产（加工、购进）日期/批号 |
所检项目 |
不合格项目检测值 |
不合格项目标准值 |
备注 |
|
1 |
品源沁水（天然饮用泉水） |
16.9L/桶 |
永州市沁福食品有限公司 |
湖南省永州市零陵区邮亭圩镇大木源村5组 |
永州启源贸易有限公司 |
湖南省永州市零陵区麻园社区石角山组 |
2022-07-12 |
耗氧量、亚硝酸盐、余氯、大肠菌群、铜绿假单胞菌 |
22，0，1，0，0 CFU/250mL |
铜绿假单胞菌≤n=5,c=0,m=0 CFU/250mL |
饮料 |
|
2 |
小米椒 |
/ |
/ |
/ |
零陵区好好百货金山大厦店 |
湖南省永州市零陵区黄古山中路39号 |
2022-07-15(购进日期) |
镉(以Cd计)、噻虫胺、啶虫脒、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱 |
镉(以Cd计)0.34mg/kg |
镉(以Cd计)≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
|
3 |
泥鳅 |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区建都超市有限公司 |
湖南省永州市零陵区零陵大道与萍洲路交汇处汇金中央广场二楼 |
2022-07-18(购进日期) |
恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、甲氧苄啶、氟苯尼考 |
恩诺沙星587μg/kg |
恩诺沙星≤100μg/kg |
食用农产品 |
|
4 |
小米椒 |
/ |
唐合山 |
/ |
零陵区春暖花开蔬菜批发部 |
湖南省永州市零陵区商业城果蔬市场A-12 |
2022-07-24 |
镉（以Cd计）、噻虫胺、啶虫脒、毒死蜱、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
镉(以Cd计)║0.096mg/kg |
镉(以Cd计)≤0.05mg/kg |
食用农产品 |
|
5 |
子姜 |
/ |
/ |
/ |
步步高商业连锁股份有限公司徐家井店 |
湖南省永州市零陵区芝山路63号 |
2022-07-21 |
噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺、甲拌磷、克百威、铅（以Pb计）、镉（以Cd计） |
铅(以Pb计)║0.555mg/kg |
铅(以Pb计)≤0.1mg/kg |
食用农产品 |
|
6 |
复用餐饮具（集中消毒） |
/ |
/ |
/ |
永州市零陵区聚香园私房菜酒店 |
湖南省永州市零陵区黄古山中路7号 |
2022-07-23 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.017mg/100cm² |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） 不得检出 |
餐饮食品 |
附件3
食品安全抽样检验部分不合格检验
项目小知识
1.铅(以 Pb 计)
铅是一种常见的重金属元素污染物，会严重危害人体健康。长期食用铅超标的食品，可能会对人体的血液系统、神经系统产生损害，尤其对儿童生长和智力发育的影响较大。
2.镉(以Cd计)
镉是水产品中最常见的污染重金属元素之一，镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
3.铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，是一种令免疫受损的机会性感染病原。铜绿假单胞菌能够通过污染食品特别是包装饮用水而引发食源性疾病，尤其是对老弱病幼孕等抵抗力较弱的人群健康风险较大，容易引起急性肠道炎等疾病。
4.恩诺沙星
长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
5.阴离子合成洗涤剂
阴离子合成洗涤剂是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分是十二烷基磺酸钠，这是一种低毒的化学物质，它具有使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，被我们在日常生活中广泛使用。但是，如果餐具清洗不干净，就会造成洗涤剂在餐具上的残留，对人体的健康产生不良影响。
湘公安网备43110202000118
